Le Domaine
Nous vous accueillons sur notre ferme au cœur de la haute Provence, au pays de Forcalquier, entre la montagne de Lure et le massif du Luberon.
La beauté d'un environnement agricole et une qualité d'accueil garantie par un hôte agriculteur, le tout entouré de plus d'une centaine d'animaux, idéal pour un séjour en famille !
Pour être certain de passer de super vacances à la ferme, réservez dès maintenant votre hébergement parmi notre large choix de chambres d'hôte, gîtes et camping sur le domaine.
Nous vons proposons des hébergements de qualité, certifiés entre deux et trois épis. Installé dans deux bâtisses distantes de 150m : la Ferme et le Moulin.



Hébergement
- Hébergement à la ferme
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La ferme
Appréciez l'autenticité d'une bâtisse datant du XIXe siècle, toute en pierre !
Toutes nos chambres sont disponibles pour une ou plusieurs nuitées, toutes équipées de salle d'eau privative et WC indépendants.
Les draps sont disponibles à la location ou peuvent être amenés.
Une pisicne vous est proposée, parfait pour un bon moment de détente !
La Ferme - chambres et gîtes disponibles
- Hébergement à la ferme
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- Hébergement à la ferme
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Au nombre de 4, nos chambres peuvent recevoir toute l’année de une à 4 personnes. Chacune est équipée d’une salle d’eau et d’un wc privatif, de télévisions et wifi gratuite.
Les arrivées se font de 16 h à 19 h , et les départs avant 10h.
Les petits dejeuners sont servis selon la saison sur la terrasse ou dans la salle à manger, avec des confitures maison et des produits de la ferme.
En dehors de la haute saison d’été, nous pouvons accueillir des groupes jusqu’à une vingtaine de personnes.
- Hébergement à la Ferme – Le gite Fenière
- Hébergement à la Ferme – Le gite Fenière
- Hébergement à la Ferme – Le gite Fenière
- Hébergement à la Ferme – Le gite Fenière
- Hébergement à la Ferme – Le gite Fenière
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes , pour une nuitée, un week end , pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
- Hébergement à la ferme ou au moulin
- Hébergement à la ferme ou au moulin
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes , pour une nuitée, un week end , pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
- Bienvenu au domaine du bas chalus
- Hébergement à la ferme ou au moulin
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes , pour une nuitée, un week end , pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
Gîtes, Camping et chambres
- Hébergement au moulin
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- Hébergement au moulin
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- Hébergement au moulin
Pour un week end en maison d’hôte, un séjour en famille ou entre amis, seul ou en groupe, venez découvrir nos chambres d’hôtes.
Nous pouvons vous proposer des chambres d’hôtes avec un accès internet, avec ou sans kitchinette.
Les arrivées se font de 16h à 19h , et les départs avant 10h.
Les petits dejeuners sont servis selon la saison sur la terrasse ou dans la salle à manger, avec des confitures maison et des produits de la ferme.
En dehors de la haute saison d’été, nous pouvons accueillir des groupes jusqu’à une vingtaine de personnes.
Offrez vous un bol d’air frais à la campagne.
- Au gré de vos envies ou celles de vos enfants, venez découvrir la vie à la ferme, pour séjourner en toute simplicité et en pleine nature avec votre tente, votre caravane ou votre camping car.
- Le camping est situé dans une prairie, en bordure de rivière, les places ne sont pas délimitées.
- Vous disposez d’un bloc sanitaire (avec eau chaude) ,trois WC , deux douches, ainsi que d’un frigidaire et d’un congélateur.
Tarifs journalier :
- 4.00 euros L’emplacement
- 4.00 euros par adulte
- 3.50 euros par Enfant – de 10 ans
- 3.00 euros Le branchement électrique
- 0.20 cts de taxe de séjour
Possibilité de gardiennage sur la ferme au 06 86 91 62 32.
- Hébergement au moulin
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes, pour une nuitée, un week end, pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
- Hébergement au moulin
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes, pour une nuitée, un week end, pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes, pour une nuitée, un week end, pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes, pour une nuitée, un week end, pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes, pour une nuitée, un week end, pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
- Hébergement au moulin
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Nous pouvons vous proposer plusieurs gîtes, pour une nuitée, un week end, pour une ou plusieurs semaines ou au mois (de septembre à juin).
Vente directe de produits de la ferme
Les produits suivants sont fournis sur commande (voir section Contact) et selon la limite des stocks disponibles.
Une semaine de délai est requise pour la préparation.
Les tarifs peuvent varier.
HORAIRES DE DISTRIBUTION : entre 17 et 19h
Viande bovine
Prix / kg
Araignée/poire/merlan (portions à poids variable)
29€
Alouettes/paupiettes (portions de 4 ou 5 pièces – environ 400g)
21€
Assortiment pot au feu (plat de côte/poitrine/jarret)
12€
Basse côte (sans os) (portions d’environ 200g)
20,50€
Bavette (portions de 200g)
29€
Braisé (portions de 500g)
16,50€
Carpaccio/plancha (portions de 100g)
29€
Coeur (par tranches de 200g)
9,90€
Côte (portions entre 350g et 650g)
27,50€
Dessous de palette (portions de 200g)
26€
Entrâme (hampe) (portions de 200g)
27,90€
Entrecôte (portions de 300g)
31€
Faux-filet (portions de 2 pièces – 300g)
29€
Foie (portions de 200g)
16,80€
Jarret/gite (portions d’environ 500g)
12,50€
Jumeau (portions d’environ 500g)
16,50€
Joue de boeuf
18,20€
Langue
13,60€
Os à moelle
9,80€
Onglet (portions de 200g)
27,90€
Paleron (portions d’environ 500g)
16,50€
Pavé tendre (tranches de 200g)
26€
Pavé rumsteck (tranches de 200g)
28€
Poitrine pot au feu ou à griller
11,50€
Plat de côte (portions d’environ 600g)
9,50€
Queue de boeuf
9,50€
Rumsteck (portions de 200g ou 400g)
26,90€
Rognon
12€
Rosbif (poids sur demande)
25,50€
Rosbif (poids sur demande)
25,50€
Steak (portions de 200g)
19,80€
Steak tendre de tranche
23€
Steak haché salé (portions de 2 pièces – 350g)
18,60€
Tournedos dans le filet (portions de 2 pièces – 200g)
45€
Viande à fondue/brochette (portions de 400g)
26€
Viande hachée salée
16,50€
Colis 3kg (50% à griller 50% à mijoter) 54€
18€
Colis 6kg (50% à griller 50% à mijoter) 95€
15,80€
Viande de porc
Prix / kg
Côte
17,50€
Rouelle
17,50€
Escalope
17,50€
Sauté
17,50€
Rôti
17,50€
Filet mignon
25€
Joue / Tête entière
20€ / 4€
Poitrine
12,50€
Jarret
10€
Travers
12,50€
Chair à saucisses
16,50€
Saucisses / Mersons
16,50€
Petit salé
22,50€
Boudin noir
21,80€
Caillettes
23,80€
Coppa
30€
Rosette
35€
Jambon cru (15 mois de séchage)
100€
Jambonneau
18€
Épaule
16€
Porcelet entier
10€
Viande de veau (élevé sous la mère)
Prix / kg
Filet mignon
41€
Escalopes (portions de deux tranches – environ 200g)
29€
Tranches pour plancha (portions de 400g)
27,50€
Côte
27,50€
Roti bas carré (portions entre 400g et 800g)
21€
Roti noix (portions entre 400g et 800g)
26€
Roti épaule (portions entre 400g et 800g)
21€
Roti quasi (portions entre 400g et 800g)
24€
Grenadin (tournedos) (portions de 2 ou 3 pièces – environ 200g)
38€
Osso bucco (portions de 400g)
18€
Paupiettes (portions de 4 pièces – environ 400g)
28€
Coeur (en tranches par 200g)
8€
Pieds
8€
Queue
8€
Rognons
12€
Tendrons (portions de 200g ou 400g)
12€
Sauté (portions de 800g)
18€
Foie (portions de deux tranches – environ 200g)
22,50€
Colis de 3kg
60€
Colis de 6kg
112€
Agneau
Prix / kg
Gigot entier
22,50€
Gigot tranche (portions de deux tranches – environ 300g)
25,50€
Épaule entière
22,50€
Rôti selle (portions entre 400g et 800g)
23€
Rôti épaule (portions entre 400g et 800g)
25,50€
Rôti gigot (portions entre 400g et 800g)
27,50€
Côte (rognonnade, première et seconde – portions d’environ 350g)
24,80€
Collier poitrine (portions de 400g)
12,40€
Souris
16,80€
Merguez boeuf agneau (portions de 6 à 8 pièces – environ 400g)
16,50€
Viande de cerf (uniquement en décembre et janvier)
Prix / kg
Filet mignon
42€
Viande à fondue (portions de 400g)
40€
Pavés dans le cuissot (portions d’environ 200g)
40,50€
Côtes
34€
Carré de côtes (portions d’environ 800g)
36€
Dos désossé (portions entre 500g et 1kg)
38€
Rôti dans la gigue (portions entre 500g et 1kg)
32€
Rôti dans l’épaule (portions entre 500g et 1kg)
28,50€
Gigue entière
22€
Sauté désossé (possibilité de sang pour le civet – portions de 800g)
22€
Terrine de cerf (nature, pistache, noisette – portions de 800g)
23€
La ferme découverte
Nous proposons pour les enfants dans le cadre de leur scolarité (classe verte, colonie) une découverte de la ferme d'un peu plus près !
Venez visiter l'exploitation agricole, vous apprendrez à mieux connaître la vie du monde rural, les métiers de la ferme, ses activités humaines et économiques.
Par petits groupes, vous êtes accueilli par une personne de l'exploitation qui vous présente toutes les activités de la ferme : élevage, productions, techniques utilisées... Vous participez, en direct, à la vie du monde agricole d'aujourd'hui.
Les métiers de la ferme expliqués aux enfants !
Une réservation est nécessaire pour les groupes.
Pour les résidents, visite quotidienne gratuite en fin de journée.
Pour les groupes : 60€ les 2h.

Gardiennage caravane et camping-car en bâtiment fermé
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ADRESSE
Ferme du Bas Chalus
04300 Forcalquier
MOULIN
06.86.91.68.49
FERME
06.86.91.62.32