La ferme auberge

email:fermeaubergebaschalus@orange.fr

                                                    

     Specialités provençales et specialités maison :aioli, soupe au pistou , pieds et paquets.

       bouillabaisse du pauvre , soupe d'épautre,

                                                                                                       

  s   Spécialités fromages (tartiflette ,aligot,truffade, fondue de vacherin) ,

           Nos viandes :boeuf , zebu ,veau,cervidés,

            Nos fromages affinés  : tome du chalus,tome de forcalquier, le marbré, tome de montagne,lou masié

          Nos fromages frais : bourme ,rigotte ,faisselles ,fromages blanc battu

          Nos pâtes fraiche au oeufs

                                OUVERT :  

         Le midi :   Buffet fraicheur + dessert  ou fromage   12.80 €                                          

                                 Plats du jour + dessert  ou fromage  OU  entrée + plat du jour   : 14.80 €

                          A  la carte  grillades ( boeuf, zebu, cerf .veau : BIO) + accompagnement      

          Le  Samedi soir : Pizza au fromages de la ferme.                                                                                  

                                      Menu à 22  €  (entrée ,plat et accompagnement ,chariot de fromages ,et desserts maison )                                  

          Dimanche midi  :  menu  du jour à 22 € à 24 €   entrée ,plats du jour et accompagnement  ,chariot de fromages,desserts maison au choix   

                              Réservation souhaitée au 0616974800 et 0492750567 code 1          

                            Nos plats du jour et  nos menus sont préparés éssentiellement avec les produits de la ferme labelisés bio ( viande et fromages )

                             Ouvert le midi   dans la semaine et le dimanche 

                              ouvert  samedi soir      

                             Vacances scolaire  : Le soir sur réservation

                              Repas ,groupes,fêtes,anniversaires ,mariages

                              

                                          Fermeture hebdomadaire le   ........     

                                          Fermeture annuelle : janvier, fevrier  

    

                   

                                                                                                                                                                                          

                        

 

 

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